こんにちは！
クリスマスケーキを手作りするとき、
デコレーションやフルーツはどんな感じにしていますか？
定番は生クリームとイチゴのデコレーションケーキですが
定番ケーキは飽きてしまったり
クリスマスだから特別なケーキにしたいという方も多いかと思います。
とはいってもケーキといえばイチゴのイメージで
「デコレーションはどうしよう？」
「フルーツは何を使おう？」と
色々迷ってしまいますよね。
この記事では、簡単にできる手作りケーキのデコレーションアイディアと
フルーツについて紹介しています。
ぜひ今年は一味違ったクリスマスケーキを手作りしてみてくださいね♪
クリスマスケーキを手作りするときのデコレーションアイディア
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フルーツを敷き詰めたりクリームで飾りつけするのが定番です。
でも、せっかくならクリスマスらしいデコレーションにしたいですよね！
簡単にできるクリスマスらしいデコレーションを紹介します。
サンタケーキ
サンタクロースの顔になるようにデコレーションするアイディアです。
土台は基本のケーキと一緒で、
スポンジを3枚にスライスしてクリームとフルーツをはさむ作り方です。
市販のスポンジを使えば簡単に作れますね。
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それほど手間もかかりませんし、
お子さんは特に喜ぶケーキになると思います♪
詳しい作り方はこちらを参考にしてくださいね！
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スポンジから手作りするのもいいですが、
市販のロールケーキを使えば後はクリームを塗るだけなので簡単です。
ツリーケーキ
スポンジを小さいサイズにカットし、積み重ねます。
緑色に着色したクリームでコーティングし、飾りつけをすれば
ツリーケーキの出来上がり！
上に高くなるケーキなので大人でもテンションが上がりそうですよね♪
詳しい作り方はこちらを参考にしてみてくださいね！
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手作りケーキといえばイチゴ！な方も多いかと思いますが、
イチゴって結構高いですよね＞＜
安いイチゴを使うとすっぱくて美味しくなかったり･･･。
中に挟んだり、上に乗せたり敷き詰めたり、
ということを考えると結構たくさん必要です。
イチゴの代わりに別のフルーツを使うならどんなものがいいでしょうか。
おすすめは、ブルーベリーやラズベリーなどのほかのベリー類や
桃、キウィ、マンゴーなどです。
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チェリーなど赤いフルーツを使うとクリームに映えてキレイです。
バナナもケーキに合うおすすめのフルーツですが、
味と香りが強いため、他のフルーツと一緒にサブ的な使い方をするのは
あまりおすすめしません。
主張が強くなり、「バナナの味しかしない･･･」ということが
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バナナを主役にしたバナナケーキにするのでなければ
使わないほうがよさそうですね。
缶詰のフルーツを使うのもありですが、
やはり味もそれなりになってしまいます。
何種類か使うのであれば一部だけでも生のフルーツを使うと
高級感が増しますのでぜひ試してみてくださいね♪
クリスマスケーキの手作りで飾りはどうする？
手作りのケーキを作るとき、
茶道具 水指（水差・みずさし） 染付祥瑞腰捻 水指 高野 昭阿弥
「さて、どうしよう･･･」となることはありませんか？
それだけでは何だか物足りないような気もしますよね。
せっかくのクリスマスケーキ、見た目も華やかにするために
こんなものを使ってみるのはどうでしょうか。
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その他、100円ショップなどにもケーキの飾り付けに使う
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クリスマスシーズンが近づくと、サンタやトナカイ、ヒイラギなど
クリスマスに関連した飾りも多く並んでいるので
ぜひチェックしてみてくださいね！
クリスマスケーキの手作り まとめ
・サンタクロースやクリスマスツリーのデコレーションは子供に喜ばれる。
・市販のスポンジケーキやロールケーキを使うと簡単で楽。
・イチゴ以外のフルーツなら桃・キウィ・マンゴー・ベリー類がおすすめ。
・デコレーションには赤いフルーツがおすすめ。
・バナナを使う場合には主役にする。
・クリスマスケーキの飾りにはクリームやフルーツのほかにも
チョコレート、ピックなどもおすすめ。
手作りクリスマスケーキのデコレーションアイディアや
イチゴ以外のフルーツのおすすめを紹介しました。
使う材料が同じでも工夫次第でクリスマスらしいケーキになりますね！
いつものケーキに少し飽きたら
ぜひ色々なデコレーションを試してみてくださいね♪